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Perfeitos para seu Almoço
Premium do Dia: Kebab de Burger de Cordeiro com Nozes & Gorgonzola + Muçarela
Kebab Premium do Dia leva Burger de Cordeiro com Nozes & Gorgonzola + Muçarela e podendo adicionar Mix de Folhas Selecionadas ao seu Kebab. Tudo isso em nosso Pão folha tipo Saj Artesanal. Acompanha Fritas com Páprica, Aipim Noisette ou Salada da Casa.
Monte seu Prato Executivo Especial
Escolha sua proteína com direito a dois acompanhamentos do Dia.
Promoção200g Arroz com Lentilha & Cebola Frita
Fizemos esta promoção escondidos do Árabe!! 200g de Arroz com Lentilha e nossa maravilhosa Cebola frita! Mas só até o Árabe descobrir...
PromoçãoÁrabe 1 - Executivo Kafta - Individual
Escolha sua kafta (130g), sua salada favorita (90g), arroz com lentilha e cebola frita (150g) e homus, babaganuch ou coalhada (60g). Acompanha pão árabe. Tags: executivo, prato executivo, kafta, kafta de frango, comida brasileira, brasileira, almoço, almoco, marmita, marmitas.
PromoçãoÁrabe 2 - Executivo Falafel - Individual
Falafel (140g), arroz com lentilha e cebola frita (150g), salada fatouch ou tabule (90g) e homus, coalhada ou babaganuch (60g). Acompanha pão árabe. Tags: executivo, prato executivo, falafel, homus, comida brasileira, brasileira, almoço, almoco, marmita, marmitas.
Todo Dia uma Novidade!
Premium do Dia: Kebab de Burger de Cordeiro com Nozes & Gorgonzola + Muçarela
Kebab Premium do Dia leva Burger de Cordeiro com Nozes & Gorgonzola + Muçarela e podendo adicionar Mix de Folhas Selecionadas ao seu Kebab. Tudo isso em nosso Pão folha tipo Saj Artesanal. Acompanha Fritas com Páprica, Aipim Noisette ou Salada da Casa.
Dica do Árabe: Kebab De Falafel Com Molho Extra Grátis
Terça É Dia De Kebab De Falafel Com Molho Extra Grátis!! Maravilhosamente bem feito com Falafel Temperado, Salada de Salsa, Cebola & Sumac, Salada de Repolho Verde & Roxo e Molho Tarator! O molho extra pode ser: Mostarda & Mel Aioli da Casa Tarator E claro que a Batatinha com Páprica vai junto! Tá esperando o quê? Chama o Árabe!
Sucessos!
Esfiha de Carne ou Queijo Tradicional (1un)
A melhor esfiha do Rio! Massa fresquinha preparada com carne moída temperada ou queijo minas feita no Dia.
Kibe de Carne Tradicional (1un)
O queridinho dos clientes! Massa crocante e bastante recheio de carne moída temperada.
Promo do Poke Kafta
O Poke de Kafta de carne, de frango ou de cordeiro pode levar homus, coalhada seca, tomate assado e salada tabule. A base tem nossa deliciosa cebola frita ou outras delícias árabes! Obs.: Prato servido gelado.
Promo do Poke Vegetariano
O Poke de Falafel ou Couve flor pode levar homus, coalhada, tomate assado, tabule e nossa cebola frita na base. Obs.: Prato servido gelado.
Kaftas + Molho
Espeto de carne bovina moída, frango ou cordeiro com salsinha e especiarias grelhados. Acompanha molho de alho.
Combo 6 Mini Salgados Árabes
Chegou a hora de experimentar os melhores salgados árabes do Rio de Janeiro.
PromoçãoCombo 12 Mini Salgados Árabes
Agora toda Dia é Dia de comprar 10 e levar 12 Mini salgados (kibe, esfiha ou falafel).
Kibe Cru Montado
Uma releitura dessa receita incrível, kibe cru com carne sempre muito fresquinha com coalhada seca, carne moída bem temperada, nosso tabule e cebolas crocantes.
Momento Árabe! Monte o seu:
Monte seu Petisco Árabe
Agora você pode montar seu petisco. Escolha 3 opções dos seus favoritos.
PromoçãoMonte seu Poke Árabe
Escolha uma base, três acompanhamentos e uma proteína. Aqui você monte do seu jeito. Obs.: O prato é servido frio.
Monte seu Schawarma ou Kebab
Escolha uma pasta, uma proteína, 2 acompanhamentos e um topping (molho) no pão saj! Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
Monte seu Prato árabe
Escolha sua proteína mais dois acompanhamentos a sua escolha. Tags: executivo, prato executivo, arabe, saudável, salada, comida brasileira, brasileira, almoço, almoco, marmita, marmitas.
Schawarmas & Kebabs
Sanduíche de Kafta
Suculenta kafta com pasta muhamara (pimentão e nozes, levemente apimentada), coalhada seca, cebola com salsinha e sumac e tomate assado. Servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
Sanduíche Schawarma de Mignon
Deliciosas tiras de mignon (150g) marinado com especiarias, mix de folhas, repolho, cenoura, tomate, cebola, salsinha, hortelã, pepino e aioli de maionese, servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
Sanduíche Schawarma de Frango
Deliciosas tiras de filé de frango (150g) marinado com especiarias, mix de folhas, repolho, tomate, cebola, salsa, hortelã e aioli de maionese da casa, servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
Sanduíche de Falafel + 30g de molho Taratur à parte (Vegetariano)
(Vegetariano) Agora com 30g de molho taratur extra! Crocantes bolinhos de grão de bico, mix de folhas, repolho, tomate, cebola, pepino, salsinha e hortelã e molho de tahine, servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
Sanduíche de Kibe Cru
Clássico da nossa cozinha em versão sanduíche. Kibe cru com coalhada fresca, tabule, cebola frita e hortelã picada, finalizados com azeite extra virgem, servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa. Foto meramente ilustrativa.
Sanduíche Schawarma de Fraldinha
Fraldinha assada e desfiada (150g), pasta de alho poró com tomate confit e amêndoas tostadas, mix de folhas, cenoura, pepino, salsa, hortelã, tomate e cebola e aioli de maionese da casa, servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
Sanduíche de Frango Crocante
Tiras de filé de frango crocante empanado na farinha panko (130g), com mix de folhas, cenoura, pepino, salsa, hortelã, tomate e cebola e molho de aioli de maionese, servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
PromoçãoSanduíche de Couve Flor (Vegetariano)
Couve flor frita, mix de folhas, cenoura, pepino, salsinha, hortelã, tomate, cebola e molho de taratur (tahine), servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
Beirute do Mahmud
Carne bovina Angus temperada à moda síria, muçarela derretida e pasta de muhamara (pimentão e nozes, levemente apimentada), servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
Sanduíche de Paleta de Cordeiro
Paleta de cordeiro assada, pasta de alho-poró com tomate confit e amêndoas tostadas, mix de folhas, cenoura, pepino, salsa, hortelã, tomate e cebola, servido no pão saj. Acompanha fritas com páprica, aipim noisette frito ou salada da casa.
Pratos Frios e Pães Árabes
Homus Tahine
Vegano - Pasta de grão de bico, temperada com tahine e um toque de alho e sal. 130g, 300g ou 500g.
Coalhada Seca
Vegetariano - ou labanie (em árabe). Feita com leite, super cremosa e baixo teor de acidez. 130g, 300g ou 500g.
Kibe Cru
Receita árabe, de carne bem magra com trigo, acompanha, cebola, cebolinha, hortelã, 250g ou 500g.
Kibe Cru Montado
Nosso especial Árabe de hoje: Uma releitura dessa receita incrível, kibe cru com carne sempre muito fresquinha com coalhada seca, carne moída bem temperada, nosso tabule e cebolas crocantes. Tags: executivo, prato executivo, vegetariano, carne, comida brasileira, brasileira, cafe da manha, café da manhã, almoço, almoco, marmita, marmitas, saudavel, saudável, entrega grátis, entrega gratis, Coca-Cola, Coca Cola, Guaraná Antarctica, cupom, 5 reais, 10 reais, cliente novo.
Babaghanoush
Vegano - Pasta de berinjela grelhada temperada com tahine, alho, sal e suco de limão. 130g, 300g ou 500g.
Trio de pastas
(Vegetariano) Um verdadeiro menu degustação de entradas frias com as tradicionais pastinhas árabes, homus, babaganuch e coalhada seca. 200g ou 600g.
Salada Fatouch
Vegano - Salsinha picada, trigo fino, tomate, hortelã fresca temperada com azeite extra virgem, sal e um toque de suco de limão. 330g ou 500g.
Pratos Quentes
Arroz com Lentilha & Cebola Frita
Vegetariano - Arroz com lentilha, o clássico dos clássicos, coberto com cebolas douradas na manteiga (200g, 330g, 500g ou 1kg)
Kafta + Molho
Espeto de carne bovina moída, frango ou cordeiro com salsinha e especiarias grelhados. Acompanha molho de alho.
Trio de Kaftas Fatiadas & Suculentas
3 Kaftas Fatiadas com 2 molhos de sua escolha! Aqui você tem um autêntico tira-gosto com toque árabe!
Folha de Uva Recheada
Folhas de parreira de uva recheadas com arroz, carne moída e especiarias. 6, 12 ou 18 unidades.
Folha de Repolho Recheada
Charuto de repolho recheado com arroz, carne moída e especiarias. 6, 12 ou 18 unidades.
PromoçãoFalafel no Prato
6 unidades de Bolinho de Grão de Bico Temperado, com molho Tarator, Tomate, Hortelã e Picles da Casa. Acompanha 1 un. Pão árabe.
Esfihas, Kibes e Falafel!
(Novidade) Esfiha de Geléia de Damasco & Cream Cheese Tradicional (1un)
1 Unidade
Kibe de Carne Tradicional (1un)
O queridinho dos clientes! Massa crocante e bastante recheio de carne moída temperada.
Mini Kibe de Carne (1un)
1 Unidade
Esfiha de Carne Tradicional (1un)
A melhor esfiha do Rio! Massa fresquinha preparada com carne moída temperada feita no Dia.
Mini Esfiha de Carne (1un)
1 Unidade
Esfiha de Queijo Tradicional (1un)
A melhor esfiha do Rio! Massa fresquinha preparada com queijo minas temperada feita no Dia.
Mini Esfiha de Queijo (1un)
1 Unidade
Falafel (1un)
1 unidade
Mini Esfiha de Frango com Catupiry (1un)
1 Unidade
Esfiha de Alho Poró Tradicional (1un)
1 unidade
Mini Esfiha de Alho Poró (1un)
1 Unidade
Esfiha de Caponata de Berinjela Tradicional (1un)
1 Unidade
Mini Esfiha de Caponata de Berinjela (1un)
1 Unidade
Experiência Mahmud em Casa!
PromoçãoMenu Degustação - Individual
A sugestão do chef com entradinhas (salgados), nossas pastas árabes, os famosos pratos quentes (arroz com lentilha em destaque) e não podia a proteína deliciosa (kafta). Uma autêntico banquete árabe. Escolha duas entradas, um prato frio, um prato quente e um principal. Adicione um delicioso doce árabe para completar seu banquete árabe por apenas 8,90. Tags: executivo, prato executivo, degustação, churrasco de carne, árabe para 1, comida brasileira, brasileira, almoço, almoco, marmita, marmitas.
PromoçãoMenu Degustação - 2 Pessoas
A sugestão do chef com entradinhas (salgados), nossas pastas árabes, os famosos pratos quentes (arroz com lentilha em destaque) e não podia a proteína deliciosa (kafta). Uma autêntico banquete árabe. Escolha quatro entradas, dois pratos frios, dois pratos quentes e dois principais.
Molhos e Extras
PromoçãoAioli de Maionese (40g)
Pasta caseira preparada a base de alho utlizada no preparo de quase todos os sanduíches e schawarmas. (40g)
PromoçãoMolho Taratur (40g)
Molho feito a base de tahine, muito utilizado para acompanhar o falafel, kafta ou para tempero de saladas. (40g)
PromoçãoMolho Mahmud (40g)
Delicioso molho a base de azeite extra virgem, alho in natura e salsa. Ele vai muito bem com uma kafta de carne ou de frango. (25g)
PromoçãoMolho Muhamara (40g)
Pasta de pimentões levemente apimentado com nozes, ideal para acompanhar sua kafta de carne. (40g)
PromoçãoCebola Frita (50g)
Deliciosa cebola empanada e caramelizada. Essa cebola dos Deuses vai bem com praticamente qualquer prato árabe com destaque ao arroz com lentilha, kibe de forno e kafta de carne. (50g)
PromoçãoTomate Assado (70g)
Tomate assado com azeite extra virgem e ervas. Acompanhamento perfeito para o kibe de forno, kafta de carne e coalhada seca. (70g)
PromoçãoBerinjela Marinada (50g)
Berinjela assada com azeite extra virgem e ervas. Acompanhamento perfeito para o kibe de forno e kafta de carne. (50g)
Sobremesas
Sobremesas Premium
Bolos & Tortas Premium para você!
Baklawa
Mil folhas recheado com nozes e castanha, acompanha calda de flor de laranjeiras.
Harisse
Bolo de semolina com nozes e calda de flor de laranjeira
Ninhos Árabes
Doce feito com a massa cabelinho de anjo, em formato de Ninho e com diversas opções de recheios.
Mamul de nozes
Massa de semolina amanteigada recheada com nozes e coberto com açúcar
Mamul de tâmara
Massa de semolina amanteigada recheada com tâmara e coberto com açúcar
Bebidas
Água de coco
Coco legal 300ml
Coca-Cola
350ml
Coca-Cola 2l
500ml
H2O Limoneto
500ml
Guaraná Antarctica
300ml
Matte leão limão
310ml
Água com gás
310ml
Tônica Antarctica zero lata
330ml
Guaravita
Copo 290ml
Stella Artois Long Neck
330ml